卡爾費休試劑是測定各種物質(zhì)中微量水分的種試劑。該試劑直采用I2、SO2、吡啶、無水CH3OH（含水量在0.05%以下）配制而成，并且標(biāo)準(zhǔn)化組織把這個方法定為標(biāo)準(zhǔn)測微量水分，我們國家也把這個方法定為國家標(biāo)準(zhǔn)測微量水分。卡爾費休試劑適用于測量各種試樣在各級別上的含水量含量，用戶可以根據(jù)下表選擇適用于其試樣的溶劑。
　　卡爾費休試劑在進行電量法檢測時的注意事項：
　　★電量法檢測時，加電解液前應(yīng)洗凈電解池，并使其充分干燥；調(diào)平衡點加水要細(xì)心控制以免水過量。這樣可保證更快達(dá)到初始平衡點。
　　★電量法檢測時，有時很難達(dá)到終點，原因是：電解液失效；電解池密封不好；電解池壁上有殘余水分；電解池的測量電被污染而沒及時清洗。
　　★電量法卡氏試劑有時顏色變淺并不說明失效，通過調(diào)節(jié)初始平衡點或加入中和液仍可使用。
　　★有些樣品會和卡氏試劑發(fā)生副反應(yīng)，使檢測結(jié)果不準(zhǔn)，應(yīng)用間接的檢測水分。
　　★卡爾費休試劑應(yīng)在干燥陰涼處保存，開蓋后好放在干燥器中保存。不能食用，避免與皮膚接觸，遠(yuǎn)離明火。
　　卡爾費休法不僅可測得樣品中的自由水，而且可測出結(jié)合水，即此法測得結(jié)果更客觀地反映出樣品中總水分含量。卡爾費休試劑有效濃度取決于碘的濃度。新配制的試劑其有效濃度不斷降低，其原因是由于試劑中各組分本身也含有些水分，但試劑濃度降低的主要原因是由些副反應(yīng)引起的，較高消耗了部分碘。卡爾費休法的基本原理是I2氧化SO2時，需要定量的H2O。I2+SO2+2H2O=2HI+H2SO4 卡爾費休試劑是利用卡爾費休法測定物質(zhì)中水分是種重要而靈敏的化學(xué)分析方法,但除了有個非常好的測定儀器外,必須對測定的物質(zhì)中有無干擾物質(zhì)存在,根據(jù)物質(zhì)中水分的含量確定適當(dāng)?shù)倪M樣量,克服 各種影響測定精度的因素,細(xì)心操作,才能得到好的測定結(jié)果。卡爾費休法測定各種物質(zhì)中微量水分的原理：在水存在時，即樣品中的水與卡爾費休試劑中的SO2與I2產(chǎn)生氧化還原反應(yīng)。